Receptet/Hur gjorde jag: Vi följde receptet som det stod. Fast vi tog i lite mindre av ingredienserna till köttbulles receptet och vi kokade även till lite grönsaker som var morot och hällde i det tillsammans med potatisen, medan den låg och kokade i en gryta med lock, men sedan tog vi av det när det började att bubbla över. I slutet gjorde vi även en liten sås till maten för att den inte skulle bli så torr och för att den skulle bli godare.
Ändringar i receptet: Vi tog i maizena mjöl istället för vetemjöl i såsen för att jag kan inte äta det mjölet. Vi tog även i lite mindre av ingredienserna till köttbullarna som jag skrev där uppe!!
Viktigt att tänka på: Passa köttbullarna när dom steker för att annars kan dom fastna i stekpannan som våra höll på att göra men vi lyckades få dom att inte göra det i sista sekund. Rör även om i såsen hela tiden när den kokas på spisen så att inte den också fastnar eller bränns när den är klar.
Råd och tips: Häll i några extra kryddor till såsen mer än salt och peppar. Prova er fram precis som vi gjorde och det gick bra, och vi lyckades. Gör lika stor form på alla köttbullarna så att du vet när dom är klar och att dom ungefär blir klara samtidigt som varandra.
Jag jobbade med: Millie och Filip
Vi jobbade i kök nummer: 4
Eftersysslan: Tömma och starta diskmaskinen.
Utvärdering: Maten blev bra och det var gott. Köttbullarna blev klara och fick en brun fin färg. Det blev som jag tänkte men jag trodde inte att såsen skulle bli så bra som den blev för att jag brukar aldrig göra någon sås. Såsen blev som en överraskning med smakerna när vi ändån bara prövade oss fram utan recept o.s.v.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar